Descrizione
Scapece di zucchine in vaso vetro 2 x g 200
Ingredienti: Zucchine fresche, olio evo, aceto di vino, sale , pepe nero, aglio, menta.
Colore verde chiaro, odore piacevole, sapore delicato.
La “scapece” si intende il procedimento per la conservazione di alimenti sotto aceto e il prodotto che se ne ottiene. La scapece di zucchine, viene adoperata negli antipasti, per farcire panini, ma si apprezza molto come contorno a grigliate di carne e di pesce.
Valore energetico 171 KJ /41KCAL
Grassi: 2,3 g di cui saturi 0,4 g
Carboidrati: 4,2 G di cui zuccheri 2,5G
Proteine: 0,9 G
Sale: 0,4 G
Conservazione: 24 mesi dalla data di produzione, dopo l’apertura consumare entro 30 giorni
No allergeni No OGM
Pastorizzazione : con metodo tradizionale a bagnomaria
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